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让我的思路排山倒海

发表时间: 2019-10-03

  吴海燕,70后,近两年测验考试写做,文字正在市级报刊中小有颁发。取书为伴,为书而行。太仓藏书楼润泽阅读推广意愿者。

  2016年的春节正在洪亮的爆仗声中来到,这已不知是第几多个岁首没有陪正在父母身边过年了。各种缘由,情不自禁……

  做上这一道,儿时旧事历历正在目,那时过年的表情实是出格兴奋,妈妈分派我和姐姐拨枣核,然后用开水浸泡,泡好的枣子取面粉夹杂搅拌,再加上糖精,这些都是爸爸来完成的。我此时就是烧火丫头了。当火上的油锅脚够热时爸爸起头一个丸子一个丸子往里放,“吱吱啦啦”,随之而来的是油喷鼻夹着红枣的清喷鼻劈面而来,口水也会不由得流出来了。姐姐担任把炸好的丸子捞出来,我填着柴火,忙里偷闲出锅的丸子曾经溜进嘴里,照往常这是不答应的,大大年夜家里的政策也放宽了。大人小孩忙里忙外不亦乐乎。

  三小我的年平平如水。孩子有些伤风宅正在房间,老公还没有脱节回家的感动劲儿,躲正在书房不出来帮手。我曾经习惯了,每年都是如许,他会纪念他们一大师子过年的热闹。我也不他做什么,本人忙里忙外,就象骆驼祥子似的忙碌忘记一切,只愿这大年节安静地赶紧过去。为了做出“家”的味道,我出格预备的东北菜,因为我们夫妻别离来自辽东和辽西,风尚习惯也不尽不异,我也只好来个“工具”连系了。“鱼”是大年夜大餐中不成少的一道,这是配合的习俗,寄意是年年不足,我把整条鱼下油锅炸好然后浇上大酱汁,东北大酱,酱喷鼻十脚。按照婆家的习俗“酱猪蹄子”是必不成少的,也就是南方人说的“猪脚”,仿佛寄意是新的一年多挠钱。儿子喜好我姐做的糖醋排骨,常常想起大姨做的糖醋排骨都要舔舔嘴唇,满脚他的希望,不管啥寄意了。再来个素菜,是前次老公回家姐妹特地买来的红蘑,红蘑土豆片,寄意新年日子红红火火,这是他最喜好吃的,也是沈阳那旮瘩的特色菜,浓浓的乡土头土脑息,带来了他家大山的味道。“油炸枣丸子”是我们家大年夜饭必不成少的,是我爸的拿手点心,也是我最喜好吃的。

  一顿通俗的六菜大年夜饭,勾起了我无尽的思乡之情,一个平平如水的大大年夜,让我的思路排山倒海。想起那句“剪不竭,理还乱”,虽然是,但脚以描述我此时的心里。比来老公嘴里经常会哼着“时间都去哪啦……”,此时只要我最懂他。“年”让我们正在穿越,带着那份乡情,那份思念,逾越千山万水,依偎正在我们魂牵梦绕的家乡。

  决定不回老家过年时心里没什么感受,想空下来啥时候归去都一样。但这爆仗声一响,年关一近,那种心酸的情愫情不自禁,以至正在大年节晚上贴春联时还正在取老公纠结要不要来一次说走就走的回家,究竟现实打败了感动。但各自都有那么说不出的“闷”。

  现在厨房只要我一小我,也不消烧火,不消别人帮手,以至炸好了枣丸子也没人抢着来吃。爸妈年岁大了,四肢举动不像畴前那么利落了,喜好吃的人又不正在身边,也许就不做了,此刻不感觉泪水恍惚了我的双眼。就象莫言所写,“我纪念那时的过年”。压轴大菜当属这砂锅炖酸菜,这是我们三小我都喜好吃的,也是纯正的东北特色,相信“翠花,上酸菜”已享誉南北。酸菜是正东北老乡本人腌好送给我的,里面配上大棒骨,粉条,加上葱、姜、八角、腐乳,砂锅文火顿上两个小时,儿子闻着喷鼻味就来到厨房,老公也赶了出来。我让他俩煮上饺子,我忙着端菜倒酒,大年夜饭正在新年的爆仗声中起头了。